レスベラトロール
カロリー制限をおこなうと、眠っているサーチュイン遺伝子がが活性化して、体の老廃物が除去される。
ミトコンドリアの活性酸素の障害が抑えられる
ミトコンドリアはエネルギー産生に関わっているので、
運動能力が上がる
血管等に対して免疫細胞の障害となる暴走を抑えて老化を防止する
結果として記憶力等が上がる、その他老化や生活習慣病の予防になる
上記の老化現象がレスベラトロールを服用すると、カロリー制限と類似した効果を持つ
以下サルでの実験
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分子生理科学研究所 03-5772-0151
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